何が楽しいの？と言われても・・・

天領うどん　からし高菜　

天領うどんというのは宮崎県の北部、日向市や延岡市で展開しているうどん店です。

昔から県北方面へ行くとなぜかこの天領うどんへ寄っています。
僕はあまりここのうどんは好みじゃないんだけど、親は大好きでした。
国道１０号線沿いに数店舗あるので利用しやすかったことも寄る要因かな。

今回はうどんじゃなくて持ち帰りメニューの　からし高菜　です。

うどんは好みじゃないんだけど、このからし高菜はなぜか大好きなんです。



九州ならどこにでもあるから珍しくないかな。
高菜漬けの油炒めですね。唐辛子の粉末がたくさん入っていてかなり辛いです。

家でも作ることはあるんだけど、健康志向とやらであまり油を使わないで炒めます。
だからどうしても漬け物臭さが残ります。この漬け物臭さが自分は苦手。

でもこれははそんな事はなく、味かしっかり浸みてるし妙に甘くてくどい、ということもなし。
ビリビリ辛いので食欲の落ちる夏場にゃ最適。

ただちょっと塩分が強いかも。少し減塩してくんないかな。
それと最近県北方面によく行くんだけど、閉店が早くて時間が合わないんだよなあ。

値段は500円だったかな。他のも一緒に買うので正確な価格を気にしたことなかった。


強く進めるというわけじゃないけど、少なくともウチでは近くに行ったら必ず買うメニューなんです。

現在９店舗　公式HP　　
 


これは旭ヶ丘店（延岡）　近くにチキン南蛮で知られる「 おぐら 」があります。

かしこまったお店じゃないです。誰でも気軽に食事出来るところですね。



一年中おでんが食べられます。お客さんもかなりの割合で頼みます。

釜揚げうどんが一番人気らしいです。めんはこしのない柔らかいタイプ。
つゆがちょっと味気なくてしょっぱい感じ。



からし高菜はレジ横のオープン冷蔵庫に置いてあります。